Notre belle région Bretagne est une vraie source d’inspiration pour les cuisiniers. Produits de la mer ultrafrais, élevage de qualité, légumes et fruits du terroir, elles sont nombreuses les ressources qui permettent à notre brigade de créer des recettes inédites et...
En entrée ou en plat, le poisson se décline à toutes les sauces au Café de l’Épée. Laissez vos papilles découvrir nos recettes savoureuses, où le poisson est travaillé avec soin et savoir-faire. Notre poisson noble du moment : le bar ! Selon les arrivages et les...
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