Tél. : 02 98 95 28 97
OUVERT 7j/7

La carte

 

Fry Roll de l’Épée


à partager, en dégustation ou en entrée

  Les 6 Les 9 Les 12
Fry Roll langoustine 9,00€ 13,00€ 18,00€

 

Apéritifs

Kir breton (12 cl) 3,90 €
Kir (12 cl)
(Cassis, pêche, mûre, violette, fraise et framboise)
3,90 €
Kir pétillant (12 cl) 5,50 €
Kir Royal (10 cl) 13,00 €
Ricard, Pastis (2 cl) 4,50 €
Martini rouge, blanc, rosé (6 cl) 5,50 €
Campari, Suze, Noilly Prat (6 cl) 5,50 €
Marsala amande (6 cl) 4,50 €

 

Les sodas

Coca, zéro, Perrier (33 cl) 3,90 €
Schweppes, Orangina, Ice Tea (25 cl) 3,90 €
Diabolo (33cl) 3,90 €
Jus de fruits Émile Vergeois (25cl)
(orange, passion, tomate, fraise)
6,00 €
Jus de pomme maison Kerné (25 cl) 4,60 €

 

Notre sélection de bières régionales (33cl)

Les bières de la Brasserie Graphique à Carantec (29)

L’hydro-graphique, blanche citron vert 5,80 €
L’oyster Stout, brune de tradition irlandaise, brassée avec des coquilles d’huîtres de Carantec avec des notes chocolatées 6,00 €
La duo-graphique, session IPA, légère au duo de houblons Citra-Mosaic 5,90 €
Bières sans alcool – Dremmwell (25cl) 4,90 €

 

Les pressions

  25 cl  50 cl
Duchesse Anne Triple 3,90 € 7,80€
Bière du Moment 4,50 € 8,80€
  25 cl  33 cl
Cidre brut fermier maison Kerné (Pouldreuzic 29) 2,90 € 3,80€

Le Whisky (4cl)

Paddy, Bushmills 8,00 €
Jack Daniels 9,00 €
Chivas Regal 9,00 €
Glenmorangie, Lagavulin, Aberlour 12,00 €
Japon. Nikka Day 10,00 €
Breton. Eddu Quey Rock 12,00 €

 

Champagnes

Champagne Deutz
Brut Classique

La coupe de 10 cl 13,00 €
La bouteille 75 cl 97,00 €

 

Les eaux minérales

  75 cl
Plancoët 5,90 €
Plancoët gazeuse 5,90 €

 

Entrées

  Les 6 Les 9 Les 12
Fry Roll langoustine 9,00€ 13,00€ 18,00€
Les huîtres n°2 Maison Legris (Huîtres de Lilia -29)  
Les 6 14,00 €
Les 9 21,00 €
Les 12 28,00 €
Foie gras mi-cuit, chutney d’oignon rouge, brioche toastée 19,00 €
Les 12 palourdes roses des Glenan (Viviers de la Forêt -29) 14,00 €
Tartare de bar sauvage, huile d’olive des Pouilles, citron vert et basilic, jus d’arêtes réduit 19,00 €
Avocado toast au sarrasin, langoustines du Guilvinec, framboises fraîches, guacamole au pilon 17,00 €
Salade Cæsar, poulet fermier du Kergo, guanciale, sauce au Garum, salafe romaine, tomates anciennes, pétales de parmesan 17,00 €

 

Le plat végétarien du chef

Fèves gratinées, œuf fermier, tomates et parmesan, huile d’olive des Pouilles, mesclun 17,50 €

Poissons

Lobster roll de homard, mayonnaise à l’huile de homard de l’île de Groix, salade romaine, coleslaw 31,00 €
Filet de bar sauvage rôti, tian de légumes d’été à l’ail confit, condiments iodés, sauce Dugléré au Noilly Prat 28,00 €
Tataki de thon mi-cuit, nems de légumes marinés, sauce huître et sauce soja, noix de cajou et coriandre fraîche 24,00 €
Fish and chips de saumon, yaourt grec à l’aneth et frites maison 18,50 €

 

Poisson noble entier à partager

Consultez l’ardoise des poissons, elle évolue en fonction de la météo, de la saison
et de l’humeur du chef qui travaille des poissons frais et sauvages.

 

Viandes

Toutes nos viandes bovines sont nées, élevées et transformées en France, et de race

Le ris de veau en « vol au vent », volaille fermière de Kergo, sauce crémeuse à la truffe, jeunes pousses 31,00 €
Burger de l’Épée : selon l’inspiration du moment. Consultez l’ardoise ! 18,50 €
Suprême de poulet fermier, cuisses confites en cromesqui, crème de fèves, jus corsé de volailles 22,00 €
Tartare de bœuf Salers « Le Classique »
(câpres, cornichons, jaune d’œuf fermier bio de Trogour, ketchup, moutarde, worcestershire sauce, persil…)
18,50 €

 

 

Les viandes de boeuf

Consultez l’ardoise des viandes à la découpe, le chef  reste vigilant quant à la maturation, l’origine et l’élevage des viandes racées. 

 

Fromages

La sélection de notre artisan fromager Laurent Mercier, « la place aux fromages », et de nos artisans
– Les chèvres du Menez Hom
– L’Abbaye de Timadeuc
– Les fromages de Kervihan

L’assiette à votre guise 3,00 € la part

 

Les Douceurs

Baba au rhum, « Le Vrai » 9,00 €
Tarte au chocolat, noisettes du Piémont torréfiées, insert praliné 8,50 €
Macaron framboises, parfum de rose 9,00 €
Tarte sablée aux fraises de Plougastel 8,50 €
Café gourmand
Mini macaron framboise, croquant chocolat, mini pavlova chantilly et fraises, mini Kouigna-Amann de G.Larnicol
8,50 €

 

Les Digestifs (4cl)

Cognac  
VS Grande Champagne 1er cru de Cognac 9,00 €
Drouet XO Ulysse 18,00 €
Bas Armagnac  
Château de Tariquet VSOP 9,00 €
Château de Tariquet XO 12,00 €
   
Calvados, Château Dubeuil 15 ans 12,00 €
Mandarine impériale 8,00 €
Fine de Bretagne (Lambig), Manoir du Kinkiz 8,00 €
Rhum (4cl)  
Rhum Depaz, cuvée Victor Depaz 9,00 €
Rhum Damoiseau VSOP 4 ans 9,00 €
Angoustura 7 ans 10,00 €
Doorhy’s XO 12,00 €
La Hechicera extra anjejo solero 21 12,00 €
Zacapa 23 ans reserva 14,00 €
Rhum Depaz VSOP 14,00 €
Rhum JM VSOP 14,00 €
Rhum Damoiseau XO 6 ans 14,00 €
Rhum Zacapa XO 24,00 €
Les liqueurs et crèmes (6cl)  
Limoncello liqueur de citron 7,00 €
Manzana liqueur de pomme verte 7,00 €
Get 27 ou 31 liqueur de menthe 7,00 €
Kremmig (crème de whisky bretonne) 7,00 €

 

Nos boissons chaudes

Ambassadeur du café Maison Lilly

Café/Déca/Allongé 2,10€
Double café 4,20 €
Petit crème 2,20 €
Grand crème 4,30 €
Chocolat chaud 4,50 €
Chocolat viennnois/café viennois 4,70 €
Infusions et tisane « Damman » 3,60 €
Thés (demander la sélection) 3,90 €

 

 

 

 

Menu Dégustation 45 €

 

6 huîtres n°2 Maison Legris
Foie gras mi-cuit et toast brioché
Tartare de bar sauvage au basilic
Avocado toast aux langoustines du Guilvinec

 

Suprême de poulet fermier de Kergo et ses cuisses confites en cromesqui
Filet de bar sauvage rôti, tian de légumes d’été à l’ail confit, sauce Dugléré
Tataki de thon, nems de légumes marinés, noix de cajou et coriandre fraîche
La belle entrecôte (350 g et +), race à viande, sauce au choix, frites maison

 

Assiette de 3 fromages affinés « Place aux fromages »
Le baba au rhum de l’Épée, « Le Vrai »
Macaron framboises, parfum de rose
Tarte sablée gourmande, aux fraises de Plougastel
Tarte au chocolat, noisettes du Piémont

 

 

L’Instant Gourmand
25,00€

servi uniquement le midi en semaine

Burger du moment
Pesk and chips de saumon
Tartare de bœuf salers et frites maison
La belle salade Cæsar
Le plat végétarien du chef

+

Café Gourmand de l’Épée
Macaron framboises, croquant chocolat, pavlova chantilly et fraises, Kouign-Amann de G. Larnicol

 

Menu de la semaine
Uniquement le midi en semaine-
Hors vacances scolaires

Entrée / Plat OU Plat / Dessert : 19,90 €
Entrée/plat/Dessert : 25,00 €
Viande ou poisson du jour du lundi au vendredi

 (Les suggestions sont à consulter à l’ardoise)

 

+

 

 

 

Découvrez la carte des vins du Café de l’Épée


Le Café de l’Épée vous propose un large choix de vins français ou étrangers. Blancs, rouges ou rosés, vins pétillants ou champagne, faites votre choix parmi une grande diversité de vins.

Notre carte regroupe environ 80 références dont une quarantaine sont disponibles au verre. Nous mettons en avant nos coups de coeur, et renouvelons la carte régulièrement, l’enrichissant de découvertes et de nouveautés.

Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller pour une association vin-plats réussie. N’hésitez pas à nous solliciter.

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