La carte
Les apéros de l’Épée
À partager
Vendredi, samedi, dimanche de 18h à 20h
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Apéritifs
| Kir breton (12 cl) | 4,50 € |
| Kir (12 cl) (Cassis, pêche, mûre, violette, fraise et framboise) |
4,50 € |
| Kir pétillant (12 cl) | 6,50 € |
| Kir Royal (10 cl) | 14,00 € |
| Ricard, Pastis (2 cl) | 4,50 € |
| Martini rouge, blanc (6 cl) | 6,50 € |
| Campari, Suze, Noilly Prat (6 cl) | 6,50 € |
| Marsala (6 cl) | 5,50 € |
Les sodas
| Coca, zéro, Perrier (33 cl) | 3,90 € |
| Schweppes, Orangina, Ice Tea (25 cl) | 3,90 € |
| Diabolo (33cl) | 3,90 € |
| Jus de fruits (20 cl) (orange, ananas, tomate, fraise, multifruits) |
3,90 € |
| Jus de pomme maison Kerné (25 cl) | 4,60 € |
Notre sélection de bières régionales (33cl)
Les bières de la Brasserie Baril à Brest (29) – 33 cl
| Baril Originale – PALE ALE (5,3°) | 5,80 € |
| Baril Blonde – TROPICAL BLISS (5°) | 6,50 € |
| Baril Blanche – SOUL WHEAT BEER (4,9°) | 6,00 € |
| Bières sans alcool – Dremmwell (25cl) | 4,90 € |
Les pressions
| 25 cl | 50 cl | |
| Armoria | 3,50 € | 7,00€ |
| Bière du Moment | 4,50 € | 8,80€ |
| 25 cl | 33 cl | |
| Cidre brut fermier maison Kerné (Pouldreuzic 29) | 3,50 € | 4,50€ |
Le Whisky (4cl)
| Jameson | 8,00 € |
| Jack Daniels, Chivas Regal | 9,00 € |
| Glenmorangie | 12,00 € |
| Japon. Nikka Day | 14,00 € |
| Breton. Eddu Grey Rock | 12,00 € |
Champagnes
Champagne Deutz
Brut Classique
| La coupe de 10 cl | 14,00 € |
| La bouteille 75 cl | 98,00 € |
Les eaux minérales
| 0,5 l | 1 l | |
| Plancoët | 3,50 € | 4,90 € |
| Plancoët gazeuse | 3,50 € | 4,90 € |
Apéros
À partager ou pas
| Les crevettes crispy | 9,00 € |
| Sushis ou makis selon l’inspiration | 12,00 € |
| Terrine des copains | 8,00 € |
Entrées
| Cassolette de coquillages de nos côtes | 12,00 € |
| Tarte fine de maquereau, coriandre et épices | 9,00 € |
| Les huîtres n°3 (Huîtres des Viviers – 29), les 6 | 12,00 € |
| Terrine de cochon breton, pistaches et figues | 9,00 € |
| Poireaux vinaigrette, mousseline à la truffe et chapelure d’œuf bio | 12,00 € |
| Tartare de thon albacore, citron confit, pickles, coriandre et vinaigrette de Kalamansi | 14,00 € |
| Stracciatella, pistache et vinaigre de framboise | 12,00 € |
PLATS SIGNATURES
Poissons
| Tagliatelles de blé noir aux coquillages de nos côtes | 22,00 € |
| Tataki de thon albacore mi-cuit, salade de légumes croquants, vinaigrette de mangue et crème d’avocat | 24,00 € |
Viandes
Origine des viandes selon arrivage, consultez l’ardoise
| Paleron de bœuf confit et snacké, façon Rossini, truffé, brioche et foie gras, crémeux de pommes de terre | 26,00 € |
| Le « Tigre qui pleure » : faux filet mariné et grillé aux saveurs thaïlandaises et frites | 22,00 € |
| Ris de veau meunière, crémeux de pommes de terre et bisque de langoustines | 32,00 € |
L’ardoise des viandes
Pièce de bœuf à la découpe, selon arrivée et maturation.
Frites, salade et une sauce au choix
En direct du grill, choisissez votre viande à l’ardoise : faux-filet, entrecôte, bavette ou côte de bœuf.
La sélection évolue tous les jours et le chef vous la prépare selon vos envies.
Côté Brasserie
| Smash bruger frites : steak haché de bœuf caramélisé à la plancha, cheddar, oignons, lard fumé et pickles | 18,50 € |
| Sushi burger avocado, thon Albacore mariné, légumes croquants et coleslaw aux algues | 18,50 € |
| Tartare de bœuf classique, frites | 17,50 € |
| Tartare de bœuf thaï, frites | 18,50 € |
| Carpaccio de bœuf à l’italienne, frites | 17,50 € |
| Moules marinières, frites | 16,50 € |
| Moules à la Bretonne, frites | 17,50 € |
| Fish & chips de saumon | 18,50 € |
| Fraîcheur de tomates d’antan, stracciatella crémeuse | 17,50 € |
| La belle salade César de l’Épée | 18,50 € |
| Croustillant de chèvre du Menez Hom : salade, tomates, noix, poitrine grillée et vinaigre de framboise | 17,50 € |
| Ravioles du Dauphiné : stracciatella, tomates confites et pesto à la pistache | 18,50 € |
Formule Brasserie
26,00 €
Un choix de plat du Côté Brasserie
+
Café Gourmand de l’Épée
(Échantillon de desserts du Chef)
Les Douceurs
| Dégustation de comté extra affiné (24 mois), gelée d’Espelette | |
| – Classique, mesclun et noix | 9,00 € |
| – En dégustation avec un verre de chouchen Dragon Rouge (médaille d’or 2025) | 12,00 € |
| Le tiramisu à la bretonne : sablé breton, caramel fleur de sel, pop corn au sarrasin | 9,00 € |
| Baba au rhum « Le Vrai » | 11,00 € |
| Pavlova à la fraise | 9,00 € |
| Profiteroles maison au chocolat, glace vanille artisanale | 10,00 € |
| La Bretonne : glace au sarrasin, vanille bourbon, caramel fleur de sel, pop corn au sarrasin, chantilly | 9,00 € |
Les gourmands
Echantillon de desserts du Chef
| Café gourmand | 9,00 € |
| Irish Coffee gourmand (whisky, café, chantilly) | 13,50 € |
| Caribbean Coffee gourmand (rhum, café, chantilly) | 13,50 € |
Menu L’Escale Quimpéroise
32,00 €
Entrées
Cassolette de coquillages de nos côtes
ou
Terrine de cochon breton
ou
Poireaux vinaigrette, mousseline à la truffe
Plats
Sardines grillées, pommes de terre grenailles aux oignons de Roscoff
ou
Ravioles du Dauphiné, stracciatella, tomates confites et pesto pistaches
ou
« Le Tigre qui Pleure », saveurs thaïlandaises, frites
Desserts
Pavlova à la fraise
ou
Profiteroles maison sauce chocolat
ou
Tiramisu à la Bretonne
La formule Brasserie
26,00 €
Un choix de plat du Côté Brasserie
+
Café gourmand de l’Épée
Menu du P’tit Mouss’
12,00 €
Poulet pané, frites
ou
Bâtonnets de Fish and Chips au saumon, frites
ou
Steak haché, frites
+
Profiterole au chocolat
+
Découvrez la carte des vins du Café de l’Épée
Le Café de l’Épée vous propose un large choix de vins français ou étrangers. Blancs, rouges ou rosés, vins pétillants ou champagne, faites votre choix parmi une grande diversité de vins.
Notre carte regroupe environ 80 références dont une quarantaine sont disponibles au verre. Nous mettons en avant nos coups de coeur, et renouvelons la carte régulièrement, l’enrichissant de découvertes et de nouveautés.
Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller pour une association vin-plats réussie. N’hésitez pas à nous solliciter.
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