Menu de la semaine

Du lundi 29 au vendredi 2 juin 2023
Uniquement le midi en semaine

Entrée/Plat ou Plat/dessert : 19,90 €

Entrées

Pâté de tête de cochon fermier

Tapenade d’olives façon pissaladière

Espuma maïs à la citronnelle, vierge chorizo

Plats

Brochette de bœuf marinée aux herbes fraîches, pommes de terre sautées, sauce paloise

Gravlax de canard mariné, fraîcheur de légumes printaniers

Poisson blanc façon meunière, röstis pommes de terre et carottes, pesto citron confit et basilic

Desserts

Bavarois fraises et framboises

Abricots rôtis au romarin, crème isigny, croûtons briochés

Mousse au chocolat