Menu de la semaine

Du lundi 18 au vendredi 22 septembre 2023
Uniquement le midi en semaine

Entrée/Plat ou Plat/dessert : 19,90 €

Entrées

Velouté froid de chou-fleur au citron confit

Bocadillo chorizo et artichaut (sandwich)

Coquillettes truffées au comté

Plats

Légumes rôtis, crémeux de maïs à la citronnelle et pesto d’herbes

Pièce du boucher grillé, crème de sarrasin et salicorne

Limande sole, purée de pommes de terre et carottes, brocoli et beurre blanc

Desserts

Poire pochée au vin et aux épices

Tarte fine de chèvre frais et salade d’endives

Entremet pécan, chocolat et son caramel au beurre salé