Une nouvelle carte pour le printemps !
Le Café de l’Épée aime vous surprendre ! Voici une nouvelle carte pour aborder les beaux jours avec gourmandise ! Comme toujours, vous allez découvrir de nouveaux plats inventifs et originaux, conçus à partir de produits locaux et frais : viande bovine française,...
Les algues marines, des alliées dans la cuisine !
La diversité des algues marines offre une magnifique gamme de saveurs et de textures différentes, sans compter les couleurs allant du rouge au brun, en passant par toutes les teintes de vert. Les algues du littoral breton sont un vrai atout pour la cuisine : notre...
Nouveau au Café de l’Épée : le menu de la semaine !
Exit le menu du jour, bienvenue au menu de la semaine au Café de l’Épée ! Pourquoi avons-nous changé ? Vous étiez habitué à trouver au Café de l’Épée un menu du jour tous les midis en semaine. Vous aviez alors le choix entre une entrée, deux plats et un dessert par...